Serge & Claudine Gosselin y ont exercé leurs talents jusqu’en 1988. Nicolas & Catherine ont pris la suite et ont ouvert plusieurs boutiques dont une à Louviers en 1994. Toute la fabrication est centralisée à Heudebouville.

Les 2 boutiques offrent un coin repas aux clients qui souhaitent se restaurer sur place, ainsi qu’un rayon revente de produits issus de l’artisanat local.
Le site internet permet à la BOULANGERIE GOSSELIN d’exposer la variété de produits qu’elle propose.
Les clients peuvent laisser un avis et également être tenus informés des dernières nouveautés grâce à une rubrique actualité.

Le caractère du site se dessine par sa sobriété et son élégance grâce à un mélange de noir et blanc, ainsi que sa typographie manuscrite. Les détenteurs du site seront entièrement autonomes grâce au back-office de WordPress qui permet d’apporter des modifications et ajouter du contenu facilement à leur site.